Уцхо сунели, молотый, 1кг
-
1200р.
- Без НДС: 1200р.
Уцхо сунели – известная пряность грузинской кухни,
которая есть в составе знаменитой хмели сунели. Не стоит ожидать, что настоящая
пряность имеет резкий запах – нет, напротив, сливочный мягкий аромат с
ореховыми нотками, вот что характеризует уцхо сунели.
Она прекрасно дополняет блюда из мяса дикой птицы,
добавляя насыщенности и изыска. Рыба, баранина, свинина – мясо, приготовление
которого трудно представить без уцхо сунели. Необычные свойства специи могут
смягчить остроту кайенского перца, регулировать сладость вкуса паприки,
добавить блюду вкусный ореховый аромат и нотку кавказской кухни.
При готовке важно не добавить приправы слишком много –
может возникнуть горечь.
Характеристики | |
Вкус и аромат | Ореховый, сливочный аромат |
Острота | 0/10 |
Применение | Для супов, для кавказски блюд, сациви, солянка, чахохбили |
Состав | Пажитник голубой молотый 100% |