Молотый тмин с мягким анисовым вкусом наделяет готовые блюда тонким, приятным, сладковатым оттенком. Более ароматными становятся овощи, колбаски, карри, супы. Добавляют приправу в рассолы и маринады, выпечку, солодовый и ржаной хлеб. Ощутить привкус тмина можно даже в алкогольных напитках. Им посыпают запеченные груши и яблоки. Хорошо сочетаются молотые семена тмина с пряными травами, чесноком и томатным соусом. Помол осуществляется перед отправкой, что говорит об абсолютной свежести продукта.